Veggies For Fat: కూర‌గాయ‌ల‌తో కొవ్వు క‌ర‌గాల్సిందే

Veggies For Fat: అధిక శరీర కొవ్వు అనేది ఆరోగ్యానికి అస్సలు మంచిది కాదు. పొట్ట చుట్టూ ఉండే కొవ్వు మరీ ప్రమాదకరం. పొట్ట దగ్గరి కొవ్వు గుండె జబ్బులతో పాటు చాలా రకాల దీర్ఘకాలిక వ్యాధులకు కారణమవుతుంది.

అంతేకాకుండా రక్తపోటును కూడా ప్రభావితం చేస్తుంది. పొట్ట చుట్టూ ఉండే కొవ్వు రక్తంలో అధిక చక్కెర స్థాయిల‌ను కూడా పెంచుతుంది. దీంతో జీర్ణక్రియ సరిగా జరగదు. అంతేకాకుండా హార్మోన్ల అసమతుల్యతకు దారితీస్తుంది. అందుకే పొట్ట దగ్గరి కొవ్వుకు కరిగించుకోవాలి. కొన్ని కూరగాయలను తీసుకుంటే పొట్ట దగ్గరి కొవ్వు కరిగిపోతుంది. పాల‌కూరలో అనేక పోష‌కాలు ఉంటాయి. ఇది కొవ్వును క‌రిగించే గుణాలను కలిగి ఉంటుంది. పాల‌కూరను ఉడికించి లేదా నేరుగా కూడా తిన‌వ‌చ్చు. ఇది అదనపు కొవ్వును క‌రిగించడానికి, ఆరోగ్యంగా ఉంచేందుకు చాలా ఉపయోగపడుతుంది.

బ్రోకలీలో అధికంగా పీచు ప‌దార్థం ఉంటుంది. ఇందులో విటమిన్లు, ఖనిజాలు సంవృద్ధిగా ఉంటాయి. బ్రోకోలీలో కొవ్వుతో పోరాడే ఫైటోకెమికల్స్ కూడా లభిస్తాయి. ఇందులోని ఫోలేట్ మీ శరీర భాగాల చుట్టూ ఉన్న కొవ్వును తగ్గించడంలో బాగా సహాయపడుతుంది. క్యారెట్లలో క్యాల‌రీలు త‌క్కువ‌గా ఉంటాయి. వీటిలోని ఫైబ‌ర్ పొట్ట ద‌గ్గరి కొవ్వును కరిగిస్తుంది. బ‌రువు త‌గ్గాల‌నుకునే వారు ప్రతిరోజు క్యారెట్లను తినాలి. కీర‌దోస‌ల‌ను తిన‌డం వ‌ల్ల కూడా శ‌రీరంలోని వ్యర్థాలు బ‌య‌ట‌కు పోతాయి.

Veggies For Fat వీటిని తిన‌డంవ‌ల్ల శ‌రీరానికి అధికమొత్తంలో ఫైబ‌ర్ అందుతుంది. అంతేకాకుండా ఆకలి కూడా నియంత్రణలో ఉంటుంది. అలాగే స్థూల‌కాయం రాకుండా చూస్తుంది. పొట్ట ద‌గ్గర కొవ్వు ఎక్కువగా ఉంటే ఈ కూరగాయలను తీసుకోవడంతో పాటు మ‌ద్యం సేవించ‌డం, పొగ తాగ‌డంలాంటి వ్యసనాలకు దూరంగా ఉండాలి. జంక్‌ ఫుడ్‌ తీసుకోకూడదు. తగినంత నిద్రకూడా పోవాలని నిపుణులు చెబుతున్నారు.

బరువు తగ్గాలని ప్రయత్నించేవారు తరచుగా తమ ఆహారంలో మార్పులు చేసుకోవాలని ఆలోచిస్తారు. అందులో ముఖ్యంగా కొవ్వును తగ్గించడం ప్రధాన లక్ష్యం. కొవ్వును తగ్గించడానికి వ్యాయామం ఎంత ముఖ్యమో, సరైన ఆహారం తీసుకోవడం కూడా అంతే ముఖ్యం. కూరగాయలు ఈ విషయంలో మనకు ఎంతో సహాయపడతాయి. ఎలాగో చూద్దాం.

కూరగాయలు – కొవ్వు తగ్గింపునకు సహకారం:

కూరగాయలు తక్కువ క్యాలరీలు మరియు ఎక్కువ పోషక విలువలు కలిగి ఉంటాయి. ఇవి మన శరీరానికి అవసరమైన విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ఫైబర్ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లను అందిస్తాయి. ఫైబర్ అధికంగా ఉండటం వల్ల కడుపు నిండిన భావన కలుగుతుంది, దీని వలన ఎక్కువ ఆహారం తీసుకోవాలనే కోరిక తగ్గుతుంది. ఇది బరువు తగ్గడానికి మరియు కొవ్వును తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది.

ఏ కూరగాయలు ఎక్కువగా తీసుకోవాలి?

ఆకు కూరలు: పాలకూర, మెంతి కూర, బచ్చలి కూర వంటి ఆకు కూరలు ఫైబర్ మరియు పోషకాలతో నిండి ఉంటాయి. ఇవి జీవక్రియను మెరుగుపరుస్తాయి మరియు కొవ్వును తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.
బ్రోకలీ: బ్రోకలీలో ఫైబర్, విటమిన్ సి మరియు ఇతర యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇది కొవ్వును కరిగించడంలో సహాయపడుతుంది.
క్యారెట్: క్యారెట్ లో బీటా కెరోటిన్ మరియు ఫైబర్ అధికంగా ఉంటాయి. ఇవి కొవ్వును తగ్గించడమే కాకుండా, కంటి ఆరోగ్యానికి కూడా మంచివి.
టమాటో: టమాటోలో లైకోపీన్ అనే యాంటీఆక్సిడెంట్ ఉంటుంది. ఇది కొవ్వును తగ్గించడంలో మరియు గుండె ఆరోగ్యానికి సహాయపడుతుంది.
బెల్ పెప్పర్స్ (capsicum): బెల్ పెప్పర్స్ లో విటమిన్ సి మరియు ఫైబర్ అధికంగా ఉంటాయి. ఇవి కొవ్వును తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.
ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి: ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి కొవ్వును తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. ఇవి జీవక్రియను మెరుగుపరుస్తాయి మరియు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గిస్తాయి.
కూరగాయలను ఎలా తీసుకోవాలి?

కూరగాయలను వివిధ రకాలుగా తీసుకోవచ్చు:

సలాడ్లు: పచ్చి కూరగాయలతో సలాడ్లు చేసుకోవడం ఆరోగ్యానికి చాలా మంచిది.
కూరలు: కూరగాయలతో రకరకాల కూరలు చేసుకోవచ్చు.
సూప్స్: కూరగాయలతో సూప్స్ చేసుకోవడం వల్ల కడుపు నిండిన భావన కలుగుతుంది.
స్మూతీస్: కూరగాయలను స్మూతీస్ లో కూడా కలుపుకొని తీసుకోవచ్చు.

కొవ్వును తగ్గించడానికి ఇతర చిట్కాలు:

వ్యాయామం: క్రమం తప్పకుండా వ్యాయామం చేయడం వల్ల కొవ్వును తగ్గించవచ్చు.
నీరు: నీరు ఎక్కువగా తాగడం వల్ల జీవక్రియ మెరుగుపడుతుంది మరియు కొవ్వును తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
నిద్ర: తగినంత నిద్ర పోవడం వల్ల బరువును నియంత్రించవచ్చు మరియు కొవ్వును తగ్గించవచ్చు.
ఒత్తిడి: ఒత్తిడిని తగ్గించుకోవడం వల్ల కూడా కొవ్వును తగ్గించవచ్చు.

కూరగాయలు మన ఆరోగ్యానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. వీటిని మన ఆహారంలో భాగంగా చేసుకోవడం వల్ల మనం కొవ్వును తగ్గించుకోవడమే కాకుండా, ఆరోగ్యకరమైన జీవితాన్ని కూడా గడపవచ్చు.