Onion: ఉల్లి చేసే మేలెంత‌?

Onion: ఉల్లి చేసే మేలు తల్లి చేయదన్నది పాత సామెత.. ఇప్పుడు ఉల్లి తొక్కల మేలు ఎవరూ చేయలేరంటున్నారు. చాలా మంది ఉల్లి తొక్కలను తీసిపారేస్తారు. వీటితో కూడా మనకు చాలా ప్రయోజనాలు ఉన్నాయని తెలియక పడేస్తుంటారు. ఉల్లిపాయ తొక్కల్లో చాలా పోషకాలు ఉంటాయి.

చర్మం, జుట్టుకు ఇవి మేలు చేస్తాయి. అంతేకాకుండా కంటి చూపును మెరుగుపరచడంలో కూడా ఎంతో సహాయపడతాయి. ఉల్లి తొక్కలను నీటిలో 20 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి తొక్కలను వడ కట్టి ఆరోగ్యకరమైన కప్పు టీని తయారుచేసుకుని తాగవచ్చు. ఈ టీ తాగితే చర్మం ఆరోగ్యవంతంగా మారుతుంది. అలాగే ఊబకాయం, అధిక రక్తపోటు, ఇన్‌ఫెక్షన్లను నియంత్రిస్తుంది. రోగనిరోధక శక్తి కూడా పెరుగుతుంది. ఉల్లి తొక్కల్లో యాంటీ ఫంగల్ లక్షణాలు ఉండటం వల్ల చర్మం, దద్దుర్లు, అథ్లెట్స్ ఫుట్‌పై దురదను తగ్గించడంలో చాలా బాగా పనిచేస్తాయి. చర్మంపై ఉల్లిపాయ తొక్క నీటిని అప్లై చేయడం ద్వారా ఉపశమనం లభిస్తుంది.

ఉల్లిపాయ తొక్కలతో తెల్లజుట్టు రంగు మార్చుకోవచ్చు. బంగారు గోధుమ రంగులోకి మారుస్తుంది. అలాగే జుట్టు పెరుగుదలను కూడా ప్రోత్సహిస్తుంది. ఉల్లిపాయ తొక్కలు నల్లగా అయ్యేవరకు మీడియం మంట మీద వేడి చేసి తొక్కలను మెత్తగా పేస్ట్‌ చేసుకోవాలి. కొద్దిగా కలబంద జెల్ లేదా నూనె కలిపి జుట్టుకు రాసుకుంటే మంచి ఫలితం ఉంటుంది.

Onion కంపోస్ట్ చేయడానికి ఉల్లిపాయ తొక్కలు బాగా సాయపడతాయి. వీటిలోని ఫాస్పరస్, పొటాషియం, ఐరన్, కాల్షియం, మెగ్నీషియం వల్ల అద్భుతమైన కంపోస్ట్‌ తయారవుతుంది. ఉల్లి తొక్కలను వేయించడం ద్వారా వంటల రుచి, రంగును మెరుగుపరచుకోవచ్చు. ఉల్లిపాయ తొక్క టీ తాగడం వల్ల నరాలు ప్రశాంతతను పొందుతాయి. నిద్రబాగా పడుతుంది. పొడి జుట్టు, నిస్తేజమైన జుట్టు కోసం ఈ తొక్కలను హెయిర్ టోనర్‌గా వాడుకోవచ్చు. ఉల్లిపాయ తొక్కలను నీటిలో వేసి బ్రౌన్ కలర్ వచ్చే వరకు మరిగించడం ద్వారా ఈ టోనర్‌ను తయారు చేసుకోవచ్చు.

ఉల్లిపాయలు వంటల్లో వాడిన తర్వాత వాటి తొక్కలను సాధారణంగా పారేస్తాం. కానీ, ఈ తొక్కల్లో కూడా ఎన్నో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు దాగి ఉన్నాయి. ఉల్లిపాయ తొక్కల్లో యాంటీఆక్సిడెంట్లు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. వీటిని ఉపయోగించడం వల్ల మన ఆరోగ్యానికి ఎన్నో లాభాలు చేకూరుతాయి.

ఉల్లిపాయ తొక్కల్లోని పోషకాలు:

Onion ఉల్లిపాయ తొక్కల్లో క్వెర్సెటిన్ (quercetin) అనే యాంటీఆక్సిడెంట్ ఉంటుంది. ఇది శరీరంలోని ఫ్రీ రాడికల్స్‌తో పోరాడి, కణాలను నష్టం నుండి కాపాడుతుంది. అంతేకాకుండా, విటమిన్ ఎ, విటమిన్ సి, విటమిన్ ఇ, ఫైబర్ మరియు పొటాషియం వంటి పోషకాలు కూడా ఇందులో ఉంటాయి.

ఉల్లిపాయ తొక్కల వల్ల కలిగే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు:

• రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది:
  • ఉల్లిపాయ తొక్కల్లోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడంలో సహాయపడతాయి.
  • ఇవి శరీరంలోని ఇన్ఫెక్షన్లతో పోరాడటానికి సహాయపడతాయి.
• గుండె ఆరోగ్యానికి మంచిది:
  • ఉల్లిపాయ తొక్కల్లోని క్వెర్సెటిన్ రక్తపోటును తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
  • ఇది కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను నియంత్రించి, గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
• చర్మ సమస్యలను తగ్గిస్తుంది:
  • ఉల్లిపాయ తొక్కల్లోని యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ గుణాలు చర్మంపై మంటను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.
  • ఇవి చర్మంపై దద్దుర్లు, దురద మరియు ఇతర చర్మ సమస్యలకు ఉపశమనం కలిగిస్తాయి.
• జుట్టు సంరక్షణకు ఉపయోగపడుతుంది:
  • ఉల్లిపాయ తొక్కల్లోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు జుట్టు రాలడాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.
  • ఇవి జుట్టు పెరుగుదలను ప్రోత్సహిస్తాయి మరియు జుట్టుకు సహజమైన మెరుపును అందిస్తాయి.
• నిద్రలేమిని తగ్గిస్తుంది:
  • ఉల్లిపాయ తొక్కల్లోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఒత్తిడిని తగ్గించి, నిద్రను మెరుగుపరుస్తాయి.
• మధుమేహాన్ని నియంత్రిస్తుంది:
  • ఉల్లిపాయ తొక్కల్లోని ఫైబర్ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది.

ఉల్లిపాయ తొక్కలను ఎలా ఉపయోగించాలి?

• టీ: ఉల్లిపాయ తొక్కలను నీటిలో మరిగించి టీలా తాగవచ్చు.
• సూప్ మరియు స్టాక్: సూప్ మరియు స్టాక్ చేసేటప్పుడు ఉల్లిపాయ తొక్కలను వేసి, తర్వాత వాటిని తీసివేయవచ్చు.
• జుట్టు సంరక్షణ: ఉల్లిపాయ తొక్కలను నీటిలో మరిగించి, ఆ నీటిని జుట్టును కడగడానికి ఉపయోగించవచ్చు.
• చర్మ సంరక్షణ: ఉల్లిపాయ తొక్కలను నీటిలో మరిగించి, ఆ నీటిని చర్మంపై రాయవచ్చు.
• ఎరువు: ఉల్లిపాయ తొక్కలను మొక్కలకు ఎరువుగా ఉపయోగించవచ్చు.

జాగ్రత్తలు:

• ఉల్లిపాయ తొక్కలను ఉపయోగించే ముందు వాటిని శుభ్రంగా కడగాలి.
• అలెర్జీలు ఉన్నవారు ఉల్లిపాయ తొక్కలను ఉపయోగించే ముందు వైద్యుడిని సంప్రదించాలి.

ఉల్లిపాయ తొక్కలను వ్యర్థంగా పారేయకుండా, వాటిని ఉపయోగించడం ద్వారా మనం ఆరోగ్యకరమైన జీవితాన్ని గడపవచ్చు.